24 Haziran 2017 Cumartesi

Bayram Kurabiyeleri


Herkese merhaba! Bayrama birkaç gün kala evde hazırlıklar yavaş yavaş başladı. Biz ailecek her bayram babaannemlere köye gideriz. Annem,ablam,ben evde hazırlanacakları hazırlar köye öyle götürürüz. Üç gün önce akşam yaprak sarmaları sarıldı,iki gün önce kurabiyeler yapıldı, geleneksel olarak su böreği de bayramdan bir gün önce yapılacak :)

Her sene misafirlerin ilgisini çeksin, değişik bir şeyler olsun diye birkaç gün internette geziniyoruz ama genel olarak hep aynı tarifler karşımıza çıkıyor. Özellikle tuzlu olanlarda hiç değişik bir şeylere rastlamadım. Ne yalan söyleyeyim bazen de çok uğraştırıcı oluyor vazgeçiyoruz :D Malum köyün yaşlılarına gelen giden çok oluyor,ev maşallah dolup taşıyor uğraştırıcı şeylerden tepsi tepsi yapmakta çok zor oluyor haliyle. 

Yaptığımız kurabiyelerin son halini fotoğraflayabildim ancak o telaş arasında yaparken çekme fırsatım olmadı, tarifini yapımını sizlerle de paylaşacağım belki yeni tarifler arayanınız varsa bir fikir olur :))

BAYATLAMAYAN TARÇINLI CEVİZLİ KURABİYE 



(Malzemeler başka site fotoğrafların hepsibana ait )
◂Her sitede tarçınlısı,pudra şekerlisi değişik değişik tarifleri olan bu kurabiye genel olarak misafirler tarafından severek yeniliyor. Bu akşam bizde çayın yanında tadına baktık gayet güzel olmuş bencee :))


Malzemeler: 
* Oda sıcaklığında 100 Gram tereyağı,
* 1 adet yumurta
* 1/2 Çay bardağı pudra şekeri
* 4 Yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi
* 1 Paket vanilya
* 1,5 Su bardağı un 

Üstünü bulamak için: 
* 3 Yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 Yemek kaşığı tarçın

🔸Malzemeleri paylaştım tarifin geri kalanı, yapılışı bu sitede emek hırsızlığı olmasın ilgilenenleriniz bu sayfayı tıktıklasın!! : Tarçınlı Cevizli Kurabiye(Tek tıkla uçun)

KLASİK TUZLU KURABİYE:

Tatlı tercih etmek istemeyen,ay ramazandan yeni çıktık diyenler için de bir alternatif olarak tuzlu kurabiyelerden de yaptık. Ben genelde tatlıcı bir insanımdır ama tatlının arkasından bu tuzlu kurabiyeler iyi gidiyor aslında :))

Malzemeler:
* 2 Su bardağı un
* 125 gram margarin( veya tereyağı)
* 1 Adet yumurta
* 1 Çay kaşığı tuz

* 1 Çay kaşığı kabartma tozu


Üzeri İçin:
* 1 Yumurta sarısı
* Susam, çörekotu
🔸Tarifin yapılışı ve geri kalanı için tıktık : Tuzlu kurabiye(Tek tıkla uçuuun)
Vee benim gözdemi sona sakladııım!!!
LİNZER KURABİYE TARİFİ:



Benim de evdekilerin de gözdesi olan kurabiyeyi sona sakladıım :)) Görünüşü ve tadı çok güzel. Ama beklediğimizden zahmetli çıktı. Maşallah hamuru da bereketli geldi yapa yapa kollarımız yoruldu. Altını ayrı pişirmek üstünü ayrı pişirmek derken oflaya puflaya bitti ama çook güzel oldu :))

Malzemeler: 
* 150 Gram oda sıcaklığında tereyağı
* 2 adet yumurta 
* 1 paket vanilya
* 1 Su bardağı pudra şekeri
* 1 Çay kaşığı kabartma tozu
* 2 Yemek kaşığı çekilmiş fındık
* 3 su bardağına yakın su

Üzeri İçin:
* Çilek,böğürtlen ya da kayısı reçeli
* Pudra şekeri

🔸Tarifin yapılışı ve geri kalanı için tıktıklayın: Linzer Kurabiye Tarifi ( Tek tıkla uçuuun)

Bazı tariflerde kendimize göre değiştirmeler yaptık sayısı daha fazla çıksın diye ama tariflerin temelleri bu şekilde :))

💥💥Sizin bayramlarınız nasıl geçer,bu tarz kurabiye,sarma ne yenir yorumlara bırakırsanız çok mutlu olurum her yörenin kendine göre geleneği oluyor :))


HERKESE SAĞLIKLI,HUZURLU,MUTLU,İYİ BAYRAMLAAARRR :)) GELSİN HARÇLIKLARRR :)))




Blogtaki bütün yazılar kendi düşüncelerim,yorumlarım ve izlenimlerimdir hiçbiri izinsiz kullanılamaz,kopyalanamaz.

16 yorum :

  1. Kurabiye dendi mi akan sular duruyor bende ya :) Hepsi çok güzel ama linzer kurabiyeyi mutlaka deneyeceğim görünüşüne bayıldım tadı kim bilir nasıldıır, ellerine sağlıkk ♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim bayramda çok yendi linzer kurabiye denemeni tavsiye ederim ❤

      Sil
  2. Bunları sen mi yaptın hepsini :) Ne kadar marifetlisin yaa

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Anneciğimin yardımlarıyla yaptık bir şeyler teşekkür ederiim :))

      Sil
  3. Linzer kurabiyeyi ilk defa duydum, harika duruyor. Bizde bayramlar sarma, haşhaşlı çörek ve ev baklavasıyla şenlenir. Sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aaa haşhaşlı çörek mii ben pek sevmem ama gelenek işte :)) sevgiler 💕

      Sil
  4. Ellerine sağlık hepsi çok güzel gözüküyorlar :D

    YanıtlaSil
  5. missss ....Haftanın blog haberleri postuma ekledim :)Bloğuma beklerim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aaa çok çok teşekkür ederim hemen bakıyorum :))) 💕

      Sil
  6. Ben normalde kurabiye, kek, pasta falan yapmaya bayılırım. Ama kurabiye tariflerinde o kadar çok margarin/tereyağ yazıyor ki vazgeçiyorum. Minimum 250gr ile başlıyor. Ama seninkiler 100g civarı, gayet ideal. Not ettim bi' kenara. Görüntüleri falan da çok güzel olmuş. Eline sağlık. :')

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Umarım tatlarını da beğenirsin çok teşekkür ederim :)))

      Sil
  7. Hepsi ne kadar güzel görünüyorlar... tuzlu kurabiyelere bayıldım. Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil